購買食物時，包裝上通常都會有定價資訊，但生產這些產品背後的「環境成本」、「健康風險」，往往比看到的定價更高！
化石燃料的消耗、空氣及水污染、土壤危害、低價勞工等等問題，並沒有被真實反應在食物的價格上。以美國的玉米片生產為例，玉米多為單一作物種植且需噴灑農藥，農藥會滲透到地下水，而使用石油為基底的化學肥料，則會增加對化石燃料的需求量。
>>完整報導在這→https://goo.gl/7IktIX
#環境 #健康 #飲食 #農業 【食創業】好食好事
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購買食物時，包裝上通常都會有定價資訊，但生產這些產品背後的「環境成本」、「健康風險」，往往比看到的定價更高！
化石燃料的消耗、空氣及水污染、土壤危害、低價勞工等等問題，並沒有被真實反應在食物的價格上。以美國的玉米片生產為例，玉米多為單一作物種植且需噴灑農藥，農藥會滲透到地下水，而使用石油為基底的化學肥料，則會增加對化石燃料的需求量。
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